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L'entretien de son corps et les régimes sont souvent associés à restriction, frustration et privation... Oui mais, plus maintenant!
Ici, vous trouverez mes délicieuses recettes saines, protéinées et savoureuses qui satisferont votre gourmandise à tout moment!

mardi 15 février 2011

Pré-entrainement : Crème dessert chocolat whey + banane

Pour un maximum d'énergie et un entraînement plus efficace, le corps a besoin d'être nourri 1 à 2 heures avant de commencer son entrainement d'endurance, cardio ou musculation, pour se laisser le temps de digérer. Il est important d'équilibrer son snack pré-entrainement avec des protéines et des glucides à assimilation rapide (éviter les lipides, qui ont besoin de plus de temps pour être digérés).

Voici mon snack pré-entrainement préféré :


Une crème dessert au chocolat : 150g de fromage blanc 0% + 1/2 dose de whey au chocolat (simplement mélanger la whey au fromage blanc)
+ Une banane pour les glucides.

Valeurs nutritionnelles totales: entre 200 et 250 kcal.

Pourquoi la banane est-elle un des meilleurs fruits à manger avant de faire du sport?
La banane contient du Potassium, qui aide à prévenir des crampes, elle contient de la Vitamine C qui donne de l'énergie, aide à détendre les muscles et tendons et lui permet d'avoir un certain effet anti-inflammatoire. La banane contient aussi de la Vitamine B6, qui aident le corps à convertir en énergie les protéines et les glucides, et est nécessaire à la construction du tissu musculaire.

Pourquoi mélanger la whey au fromage blanc?
Pour ralentir l'assimilation rapide des protéines Whey et ainsi permettre au corps d'avoir un flux constant d'acides aminés pour éviter qu'il ne soit en catabolisme pendant l'entrainement. (Et aussi pour donner un peu plus de saveur au simple fromage blanc nature).

Une bonne nutrition permet un entraînement plus efficace!
Ce snack marche aussi très bien en tant que petit déjeuner, pour ceux dont le but est de perdre de la masse grasse.

A demain pour ma recette spéciale pancakes ;)

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